六月二十日星期六是一個下著綿綿細雨的週末。雖然陰雨連綿，卻擋不住成功大學大紐約區六、七十位校友以及眷屬們興致勃勃的心情，因為這一天是大家期盼已久、一年一度的成大校友會野餐聚會呀！尤其是我們一群遠在Monmouth County地區成大校友為了共襄盛舉，號召了近二十位校友以及成大之友，自行組隊開了5 輛車過來，浩浩蕩蕩一起前來加入成大校友會的盛會。 因為大部份的人是第一次參加此盛會，所以大家都感到特別興奮。

其實，早在一個多月前，會長陳品卉就率領著她的團隊多次開會、討論，為了當天的盛會而精心安排、籌畫，前幾天前就開始採買當天的食材、飲料、以及提早製作一些熟食，以豐盛聚會餐點的選項。當天一大早，品卉及多位校友就提早來到紐澤西州Paramus郡 Van Saun County 公園佈置場地、搭建帳棚，大家忙得不可開交。

十點多一些，校友們陸陸續續地來了，許久沒見，見了面大家親切地打招呼，男士們並且一展雄風，輪番上陣，邊協助燒烤，邊暢談聯誼，其樂融融，好不熱鬧。中飯可是精采了，我們有烤雞，烤排骨，滷雞腿，玉米，沙拉，熱湯．．．．。雖然整天下著雨，還好場地本身就是一個很大的涼亭，上有屋頂，所以吃飯及團康活動都不太受影響。另外校友會準備的兩個帳棚不僅耐用而且夠大，讓燒烤事項能順利進行。再加上校友捐贈的兩個全新烤肉爐，非常好用，讓烤出來的肉更加香噴可口。

飯後的餘興節目，更是精采萬分；有顏經洲主持的團康活動，跳跳tempo，也有品卉帶領的”草帽移位”，大家返老還童，玩得不亦樂乎；另外還有王足如帶領的團體舞蹈，YMCA、chicken dance…，總算可以把中午多餘的脂肪給消化掉一些。接下來的是各方好漢輪番上台，分享各式葷素笑話；尤其是有校友帶來的妙語如珠，模仿老蔣總統的演講，更是一絕，贏得了滿堂采。

接下來，可就是整個活動的高潮戲了。當天適逢父親節，品卉特別主持”成大之父” 選拔活動。先有四位校友(江明儒、廖廣哲、黃禎祥、蔡慶輝) 或自告奮勇、或經人舉薦參加競選。尤其剛好當天是江明儒的生日，其賢內助（林麗娜-也是校友）更是內舉不避親，大力推薦。競選過程中，有人打著悲情牌，有人打著親情牌，有人打著友情牌，有人打著威脅利誘牌，更有人打著兩”力”(能力與魅力)牌，以爭取選票。整個競選期間，大家笑聲不斷，場面熱鬧萬分。結果是由擅於烹煮、對太太體貼入微的蔡慶輝以高票當選。

歡樂的時光過得總是特別快，一轉眼，已是下午三、四點，大家就在依依不捨中一面幫忙收拾，一面道別，並約好明年再見。而來自Monmouth county的一行人，還意猶未盡，一起相約到Fort Lee日本超級市場Mitsuwa續攤，先到附近的湖邊漫遊暢談，再到超級市場大採購。之後，再到附近遠近馳名的韓國豆腐店用晚餐，過了一個既有意義又豐收的週末。

烤肉活動（六月二十日）工作分派如下：
顏經洲－飲水、餐具（刀、叉、盤、紙巾、紙杯）；
陳銘德－玉米、熱狗、漢堡、麵包；
王頌平－豬排、西瓜；
陳品卉－沙拉、Dressing、酸黃瓜、滷雞翅膀；
黃禎祥－滷雞腿；
梁美華、蔡光新－做路牌、佔位子；
彭鈺絢、朱鳳子－收　費；
彭鈺絢－烤爐及瓦斯